妄想親父の禁欲生活

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おすすめ 包丁 月山和久
2009/10/03 20:24

月山和久
私の使っている包丁を紹介します
この包丁は10年ぐらい前に山形物産館で購入しました。価格は5000円ですが、錆びず、よく切れて、研ぎやすいのが特徴です。月山和久作の包丁です。
研ぐときは、仕上げ用の砥石で真面目に研がないと駄目です。ダイヤモンドシャープナーは包丁を駄目にしますので使えませんが、鋼の本割り込みにもかかわらず、本当に使いやすい一生ものです。

興味のある方は、こちらから。

カテゴリ:お得情報

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